Styczeń w ogrodzie

Na początku stycznia przygotuj plan ogrodu warzywnego z uwzględnieniem przedplonu, plonu właściwego i poplonu. Weź również pod uwagę, co rosło w danych miejscach rok temu i jak była nawożona ziemia. 

Styczeń w ogrodzie warzywnym to także czas na zabezpieczenie gleby pod rozsadnik. Żeby uchronić ziemię przed mrozem, warto równomiernie zasypać ją ściółką organiczną (np. kora lub słoma) oraz osłonić agrowłókniną.

Jeśli masz zasadzone warzywa mrozoodporne (np. roszponka, jarmuż czy natka pietruszki), prace w ogrodzie w styczniu obejmują też zbiory. Aby nie uszkodzić roślin i gleby, plony zbieraj w cieplejsze i bardziej słoneczne dni – rób to jednak regularnie.

Jeśli masz odpowiednie warunki, w tym okresie możesz rozpocząć rozsady niektórych warzyw, głównie tych do posadzenia w szklarni lub tunelu (np. papryka, pomidory, por). Pamiętaj jednak, że każda z roślin ma trochę inne wymagania – styczniowe rozsady mogą potrzebować doświetlania, okrycia lub wyższej temperatury. 

Chroń osłonami byliny i rośliny wieloletnie, kontroluj też stan roślin kwitnących zimą. Pod kątem chorób i szkodników regularnie obserwuj również kwiaty doniczkowe w domu, np. by uchronić przyszłe rozsady warzyw przed zainfekowaniem. 

W styczniu w ogrodzie możesz także przemrozić niektóre nasiona po wysianiu w skrzynkach (stratyfikacja). Rozwiązanie jest potrzebne w przypadku takich kwiatów jak pierwiosnki, dzwonki czy orliki. Ustaw przykryte np. siatką lub folią skrzynki na zewnątrz, jednak w miejscu osłoniętym przed wiatrem i opadami. 

Prace ogrodowe w styczniu mogą także obejmować wysiew niektórych kwiatów pod osłonami w szklarni lub pomieszczeniu o temp. 20–22°C. Chodzi przede wszystkim o gatunki, które mają długi okres wegetacji (głównie tzw. piątka szklarniowa, czyli begonia stale kwitnąca, petunia ogrodowa, żeniszek meksykański, szałwia błyszcząca i lobelia przylądkowa).

Ostatni tydzień stycznia – gdy dni nie są mroźne – to często dobra pora także na rozmnażanie niektórych roślin ze zdrewniałych sadzonek. Pobierz roczne, zdrowe pędy o długości ok. 15–25 cm z takich roślin jak forsycja, berberys, tawuła, hortensja bukietowa czy wiciokrzew.

Na początku miesiąca zrób przegląd:

• narzędzi ogrodowych (np. sekatorów, łopat, grabi),
• sprzętu mechanicznego (np. kosiarki),
• zapasów (np. nawozów, ziemi, donic, skrzynek, osłon).

Przygotuj listę potrzebnych zakupów na nowy sezon (z uwzględnieniem zniszczonych czy przeterminowanych produktów).

Zajmij się czyszczeniem i konserwacją sprzętów (np. usuwanie rdzy, ostrzenie, oliwienie). Przejrzyj też nasiona, które pozostały Ci po poprzednich latach. Możesz zrobić tzw. próbę kiełkowania, żeby określić ich stan przydatności. Umieść kilka nasion na wilgotnym materiale (np. wacie) i obserwuj, czy zaczynają kiełkować. Jeśli większość nasion wykiełkuje, są one nadal dobre do wysiewu.

Zrób zakupy na nowy sezon, na początek przede wszystkim nasion warzyw i kwiatów. Powoli myśl także o narzędziach ogrodniczych i innych akcesoriach, które w tym okresie mogą mieć szczególnie korzystne ceny.

Sprawdź stan obecnej infrastruktury ogrodowej i określ, czy wymaga konserwacji lub naprawy. Styczeń w ogrodzie to również pora na planowanie większych zmian, np. nowych oczek wodnych, pergoli, ławek, kompostownika czy szklarni.